《歡樂有夠讚》詹姆士食譜不藏私！和牛壽喜燒，醬汁加「這個」 ...

2023年6月22日 — 詹姆士教你做─壽喜燒蓋飯大明星指定菜壽喜燒蓋飯食材： 壽喜燒牛肉片半盒、大蔥1根、大白菜1/4顆、柴.

2019年1月3日 — 【姆士流廚房】 冷冷的天氣最適合吃鍋了今天要分享一道我以前在日本念書時最常煮的一道肉豆腐因為做法簡單又可以不斷加料重點是越煮會越好吃～～

2009年8月7日 — 壽喜燒醬汁料： 醬油4匙、味醂3匙、米(清)酒2匙、糖1匙作法： 1.取一鍋滾水，下柴魚片煮3分鐘，濾出備用。 2.洋蔥切絲、高麗菜切塊、板豆腐切0.5公分厚片 ...

2014年1月4日 — 【家庭料理】詹姆士雪泥壽喜鍋 ; 參考份量3大1小 ; A 昆布柴魚高湯備用1500 ; B · 山藥泥備用 ; C · 爆香食材 ; 1 直接用肉片下鍋炒出油再加入大量洋蔥小火不斷翻 ...

2020年3月19日 — 食尚玩家 ... 作法： STEP 1. 壽喜燒醬汁比例，清酒：味醂：醬油＝1：1：1，下鍋調味中可加入柴魚片、黑豆醬油，口味更鮮甜。 STEP 2. 牛油煎香後與洋蔥一起 ...

2019年5月15日 — ... 壽喜燒. 材料：清酒、味醂、醬油、柴魚片、雞蛋、大蔥、洋蔥、白菜. 作法： STEP 1. 壽喜燒醬汁比例，清酒：味醂：醬油＝1：1：1，下鍋調味中可加入柴魚 ...